人蔘年份

2022年6月16日 — 陳筠臻營養師強調，與其他蔘種不同，人蔘的栽種年份會影響其品質。「人蔘栽種時間過短過長都不好，應挑選栽種6 年的，營養最好、品質最優。」 而從高麗蔘 ...

白參 編輯 ... 白參，又稱為「生乾人蔘」或「生曬參」、是以四至六年的水參為原料，沒經熱蒸直接用太陽光或熱風自然曬乾而成，呈白色。 白參製法是園參經栽培六七年後枯萎時 ...

2021年4月1日 — 據說在六千年前中國就已經開始食用人蔘。最早紀錄於〈神農本草經〉中，記載著四千年前中國使用人蔘的精髓。按照產地可分為韓國的高麗蔘、中國人蔘、 ...

人蔘不易栽培，韓國於18世紀初開始發展高麗參栽培，美國在19世紀中期開始栽培花旗參。 人參栽種的年份也會直接性影響人參的營養價值 ... 人參種植到可用年分需要四年以上， ...

2016年5月6日 — 不同年份的人參. 人參乃多年生草本植物，生長期極長。一般而言，野生人參 ... 而人參之主要有效成份─人蔘皂苷─亦於第四年開始大量增加，直到第六年為 ...

等級：天蔘為正官庄等級最高的人蔘，十分罕見，一批6年根的人蔘約只有0.5％符合天蔘的標準。 · 等級：地蔘第二等級的地蔘，數量約為天蔘的4倍，蔘體人形依舊明顯，但身體較 ...

例如： 直觀可見60年蔘齡，實際蔘齡往往在80-120年之間，估算主要依據是以人蔘直觀年齡+“殘點”數量（每個殘點以直觀蔘齡的數值的十分之一左右）。

2021年8月31日 — 眾所皆知，人蔘的炮製步驟非常繁瑣，對於水分、時間、日曬的掌握都需要經驗判斷，水蔘的質地要求也很高，更何況人蔘是需種植長達數年的作物，很難完整掌握 ...